Spirit Ferm – kvasnice na ovocné kvasy – TURBO FRUIT s pektolázou – 40 g – 25 L
(0)
0.0/5.0
0
product unavailable
Související produkty
642,79 Kč
714,21 Kč
-10%
Běžná cena:
714,21 Kč
Popis
Kvasinky Turbo FRUIT – speciálně vyselektované a vysoce alkoholizující (až do 18 %) kvasinky určené pro fermentaci ovocných záparů, zaměřené na zvýraznění aromat použitých plodů. Sada obsahuje dávku enzymů usnadňujících kvašení ovoce. Balení vystačí na 25 litrů ovocného záparu.
Optimální teplota fermentace 20–27 °C, při teplotě 25 °C – doba fermentace 4–6 dní.
Je třeba dbát na to, aby teplota záparu nepřekročila 35 °C.
Pro dosažení 18 % alkoholu je nutné ovocný mošt doplnit cukrovým sirupem.
Množství cukru, které je třeba použít, je přibližně 200–300 g/1 litr moštu (v závislosti na druhu použitého ovoce).
Návod: kvasinky přidáme přímo do záparu o teplotě přibližně 30 °C, poté je nutné směs důkladně promíchat.
Složení: kvasinky Saccharomyces Bayanus, živná sůl, vitamíny a stopové prvky, enzymy.
Čistá hmotnost: 40 g
Náklady na dopravu
The price does not include any possible payment costs
Hodnocení produktu
