Kniha – moje hobby: VÝROBA DOMÁCÍHO VÍNA Ewa Kwapisz, Browin
(0)
0.0/5.0
0
product unavailable
Popis
Kniha – moje hobby: VÝROBA DOMÁCÍHO VÍNA Ewa Kwapisz Browin
Nové vydání „Malého vinařského rádce“ od dr. inż. Ewy Kwapisz je svěží publikací určenou pro nadšence mikrovinařství. Kniha je napsána srozumitelně a přehledně, představuje komplexního průvodce celým procesem výroby vlastního vína.
Čtenáři zde najdou cenné a praktické rady i tipy, které jsou užitečné jak pro začátečníky, tak i pro pokročilejší vinařské hobby tvůrce. Autorka představuje klíčové kroky vedoucí k úspěšnému vínu a poskytuje solidní základy v této oblasti. Navíc poradce obsahuje 25 pečlivě vybraných a ověřených receptů na domácí vína ovocná, hroznová, květová a také na medoviny. Tyto recepty byly sestaveny tak, aby uspokojily různé chutě i úrovně zkušeností amatérských vinařů.
Kniha se zaměřuje na vinaře působící v malém měřítku a poskytuje znalosti o nejdůležitějších vinařských surovinách, fázích vinifikace i o zásadách péče o víno během zrání. Je to praktický a inspirativní zdroj informací pro všechny, kdo chtějí mít radost z tvorby vlastních, jedinečných nápojů.
Podle autorky víno nepřináší jen výjimečné chuťové zážitky a emoce, ale také spojuje lidi a posiluje společenské vztahy. Kniha povzbuzuje k využívání nových odrůd vinné révy, které prospívají i v náročnějších klimatických podmínkách, takže vinice mohou prosperovat i v chladnějších oblastech. Recepty uvedené v poradci inspirují ke tvorbě fascinujících nápojů a umožňují čtenářům vychutnat si jedinečné okamžiky při degustaci vlastního vína či medoviny z domácí vinotéky. Dr. inż. Ewa Kwapisz, biotechnoložka s dlouholetou praxí, předává svou vášeň a znalosti v této komplexní příručce pro všechny milovníky vinařství.
Specifikace:
- Délka: 150 mm
- Šířka: 6 mm
- Výška: 210 mm
Náklady na dopravu
The price does not include any possible payment costs
Hodnocení produktu